Amalgamare
Definizione di…
(dal Vocabolario Zingarelli. Ed. Zanichelli):
“Impastare, fondersi, unirsi insieme: ingredienti che amalgamano facilmente”.
Dalle ricette:
MELE IN CROSTA: “amalgamare bene tutti gli ingredienti”.
LA CROSTATA PUGLIESE DI ANTONELLA: “Amalgamare il tutto lavorando l’impasto con le mani”.
Strumenti che si possono utilizzare per…Amalgamare:
Le mani (le nostre mani)
Il cucchiaio di legno