Il Rotolo dolce. El Rollo dulce.
L'estate è inesorabilmente terminata. Giusto oggi, giorno in cui Dolciconme riprende le sue pubblicazioni, è la vigilia del…
Tag: mele
La Pinza della Rosina. La “pinza” de la señora Rosina.
La "pinza" è un famoso dolce di origine veneta. E questo senza dubbio mi ricollega alla tradizione di…
La Torta di mele e ricotta. La Torta de manzana y queso ricota.
Mi sono temporaneamente assentata, sospendendo per un po' di tempo la pubblicazione delle ricette della mia tradizione famigliare.…
La Torta di mele quattro quarti. La Torta de manzanas cuatro cuartos.
Continuiamo cari amici il nostro viaggio attraverso i dolci della mia tradizione famigliare. Questa volta vi presento un'altra…