Le idee di Dolciconme per Natale! N. 2

Natale Dolciconme
Le idee di Dolciconme per Natale

 

Volete portare sulle vostre Tavole natalizie una Torta davvero originale, che proviene da un’antica tradizione di un’intera piccola comunità? E così stupire i vostri ospiti?

Bene questa Torta c’è! Tra gli ospiti del mio Tavolino virtuale qualche tempo fa ho avuto un’amica che ci ha parlato della torta tradizionale che nelle festività comandate si preparava e, ancor oggi si prepara, nella Frazione in cui vive, dove si trova un forno di Comunità che tutti gli abitanti possono utilizzare.

Un’esperienza davvero interessante e un modo di tramandare antiche ricette, ma anche un modo di valorizzare le tradizioni culinarie condivise degli abitanti di una piccola comunità locale, sperduta tra le colline della Bassa Valsesia.

Dunque la seconda idea di Dolciconme per il Natale 2016 è:

La Figacina di Rastiglione!

 

  • Ingredienti Figacina
    Ingredienti Figacina

 

Leggete qui la ricetta!

 

Alla prossima idea!

Per quattro settimane una ricetta per voi!

 

La Tavola di Natale
La Tavola di Natale
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