Dizionario Dolciconme

Dizionario Dolciconme

Tavolino virtuale di Dolciconme

Dizionario Dolciconme

L’intenzione è quella di fare un Dizionario per spiegare a tutti coloro che hanno voglia di imparare a preparare i propri dolci, cosa s’intende e come si fa, che cosa si usa, quando nelle ricette compaiono verbi come: “sbattere”, “mescolare”, “montare  a neve”, ecc.

L’idea è di fornire uno strumento utile per agevolare l’avvicinamento ad una cucina casalinga e famigliare che può dare molte gratificazioni.

Le voci del Dizionario Dolciconme che troverete adesso, sono tratte direttamente dalle Ricette finora pubblicate sul Blog.

Mano mano che altre voci appariranno nelle varie ricette, si aggiungeranno nuove specificazioni.

Noterete che gli strumenti utilizzati per fare le diverse operazioni per la preparazione dei dolci, spesso si ripetono. Questo è normale perché, alla fine, non sono molte le attrezzature che occorrono in una cucina casalinga. Quello che importa è che siano efficienti e sempre pronte all’uso.

Vi invito, perciò, a consultare le voci che troverete nel …Dizionario Dolciconme!

Torta di noci

Dizionario di Dolciconme

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