Chi sono

mary

Mi chiamo Mary.

Sono entrata in quella che chiamano “la Terza vita”. Ho sempre fatto un lavoro serio, impegnato e impegnativo, con uno spirito serio, impegnato e…impegnativo!

Da molto tempo mi occupo di progetti sociali per la creazione di lavoro.

Non sono una cuoca, e cucino, generalmente, quando “devo” e, a volte, quando sento la voglia e il piacere di farlo.

Circa 5 anni fa ho pensato un progetto per fare della cucina domestica una piccola impresa per produrre dolci della tradizione famigliare che mai si incontreranno in una pasticceria, concependolo come nuova opportunità per creare lavoro, non solo per me, ma per tante altre persone alla ricerca di un’alternativa dignitosa nella propria vita lavorativa.

Il caso volle che, all’epoca, non incontrassi nessuno che volesse condividere con me questa avventura, perciò il mio progetto lo misi nel cassetto. Da qui il sottotitolo del Blog: “dolcifattincasa.com”, nome del dominio che ancora mi appartiene.

Sono più portata per i lavori intellettuali che per quelli manuali, anche se questi ultimi mi adatto a farli e, in certi momenti della quotidianità, sono inevitabili.
Mi piace, soprattutto, preparare dolci. In questa fase della vita, che ho un po’ più di tempo per me, lo faccio volentieri.

Questo Blog per me unisce l’utile al dilettevole. Da una parte il piacere di proporvi le ricette della mia tradizione famigliare, dall’altra mettere a disposizione le mie competenze professionali e la mia esperienza.

Quello che mi interessa è operare per la creazione di lavoro attraverso lo sviluppo delle opportunità offerte dalla normativa europea nel campo della produzione e commercializzazione di alimenti preparati nelle abitazioni private, come potrete capire dagli articoli che, via via, hanno fatto crescere il mio Blog.

Perciò vi invito volentieri al mio Tavolino virtuale dove potrete condividere con me, e io con voi, dolci ricette e interessanti collaborazioni per creare reali alternative di lavoro in un momento storico di grande crisi sociale ed economica.

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Mi nombre es Mary.

Entré en lo que llaman “la Tercera vida”. Siempre he hecho un trabajo serio, comprometido y exigente, con un espíritu serio, comprometido y … ¡exigente!

Durante mucho tiempo me ocupo de proyectos sociales para la creación de empleo.

Yo no soy cocinera, y cocino, por lo general, cuando “tengo” que hacerlo y, a veces, cuando siento el deseo y el placer de hacerlo.

Hace unos 5 años pensé en un proyecto para producir en la cocina del hogar pasteles de la tradición familiar que nunca se encontrarán en una pastelería, concibiéndolo como una nueva oportunidad para crear puestos de trabajo, no sólo para mí, sino para muchas otras personas en busca de una alternativa digna en su vida laboral.

La casualidad quizo que en ese momento no hubiera nadie que quisiera compartir esta aventura conmigo, así que mi proyecto lo puse en el cajón. De ahí el subtítulo del blog: “dolcifattincasa.com “, el nombre del dominio web que aún me pertenece.

Me siento inclinada más por el trabajo intelectual que por los trabajos manuales, aunque estos son inevitables  en ciertos momentos de la vida cotidiana.
Me gusta, sobre todo, preparar dulces. En esta etapa de la vida, donde tengo un poco más de tiempo para mí, lo hago de buena gana.

Este blog para mí combina lo útil con el placer. Por un lado el placer de ofrecer las recetas de mi tradición familiar, por otro lado ofrecer mis conocimientos profesionales y mi experiencia.

Lo que me interesa es trabajar para la creación de empleo mediante el desarrollo de las oportunidades que ofrece la legislación europea en el campo de la producción y comercialización de alimentos preparados en los hogares, como se puede ver a partir de los artículos que, de manera gradual, han hecho crecer mi blog.

Por lo tanto, les invito a mi mesa virtual donde ustedes pueden compartir conmigo, y yo con ustedes, las recetas de dulces y colaboraciones interesantes para crear alternativas reales de trabajo, en un momento de gran crisis social y económica.

 

Il mio Tavolino virtuale
Il mio Tavolino virtuale

2 thoughts on “Chi sono

  1. mary il said:

    Lo sapevo che ti sarebbe piaciuta. Spero che provi a fare qualche torta/dolce e che mi dica come ti son venuti. Aspetto i tuoi commenti. A presto!

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